ホテル建設ラッシュで旅館業はどう生きぬく？金沢「すみよしや」若女将にインタビュー【後編】 – マイナビニュース

金沢でもホテルの増設が進む中で、「このままではいけない、由緒ある旅館業を続けていくには何かをしなくては」との強い思いがこみあげてきて、「すみよしや」は海外宿泊客を迎え入れるというアイデアを実行に移した。（インタビュー実施 4月）. □海外客の割合が右肩上がりです ...魅力あるビジネスライフと自分スタイルのためのニュースマガジンPUNTA プンタall 2 news articles »