県内食材使いフランス料理 ホテルセントパレス倉吉 – 日本海新聞

鳥取県倉吉市上井町１丁目のホテルセントパレス倉吉は２６日夜、５０周年記念イベントとしてディナーパーティー「プラ・ドゥ・レーヴ・デ・くらよし」を開いた。全国の有名ホテルでシェフを務めた境港市の料理人、松下銀次郎さんと国内の有名シェフが、鳥取県内の食材を使って作った ...